Category

Alimentation

Guide des producteurs locaux 2020 pour manger local

By Alimentation, Climat

Manger local, c’est encourager une économie de proximité, privilégier des produits frais et réduire l’empreinte écologique du transport de marchandises.

Nous avons la chance de bénéficier sur le territoire de la Métropole grenobloise d’une agriculture diversifiée et de qualité produite en plaine et en montagne.

Les producteurs locaux qui valorisent le tissu économique « réduisent au maximum les gaspillages, préservent la biodiversité et atténuent les effets du changement climatique » comme le préconise le Pacte pour une politique alimentaire urbaine validé en 2015 par la Métropole.